Ingrediente:
1 bucata ciolan partea de sus
sare,
piper boabe,
foi de dafin,
1 capatana usturoi ( ptr. fiert ) si un pic de delikat la apa in care fierbe ciolanul
3 catei de usturoi
ulei ptr. a freca usturoiul
crema gulyas sau boia
|
|
Read more...
|
Ingrediente:
Avem nevoie de un cap de porc curatat bine (se poate pune si jumatate daca familia e mai mica ).
usturoi 1 capatana
piper boabe
1 foaie dafin
sare , delikat
|
|
Read more...
|
Ingrediente:
Ingrediente:
(cantitatile pentru 2 portii)
1 vinata mica
1 ceapa mica
rosii ( eu am folosit rosii pasate de la sticla )
masline verzi - de preferat fara simburi
1 ardei gras
citiva capperi
2 morcovi mici
1 tulpina de telina
2-3 linguri de ulei
1 lingura de otet de vin alb
1 lingurita de zahar
sare
|
|
Read more...
|
