Diverse
| Aperitiv delicios |
|
Ingrediente: 250g mezeluri taiate cubulete 150g faina 150g lapte 4 oua 4 lingui ulei 1 praf de copt 1 rosie taiata marunt 1 castravete taiat cubulete verdeata taiata marunt sare,piper sau alte condinente(nucusoara,salvie,oregan) Se pot folosi si masline (fara samburi)verzi ,negre sau alte legume ;morcov,ciuperci,mazare.fasole verde,vinete,dovlecel,ardei gras,ceapa +usturoi verde Preparare: Se amesteca faina cu praful de copt. Amestecam galbenusurile cu uleiul, laptele, mezelurile, verdeata si legumle. Albusurile le batem separate si le adaugam in compozitia de galbenusuri apoi adaugam faina , amestecand usor. Daca compozitia este prea moale mai adugam putina faina sau o lingura de gris iar daca este prea tare mai adaugam putin lapte. Intr-o forma de chec tapetata cu hatrie de copt punem compozitia si dam la cuptor la foc potrivit 45-50min (depinde de cuptor, faceti proba cu scobitoarea). Lasam sa se raceasca bine in tava apoi se taie in forme dorite. Se poate coace si in alte forme . Este un aperitiv foarte bun si usor de facut! Sper sa va placa daca o sa-l incercati ! Mentiuni: Un aperitiv care se face din orice fel de mezeluri si legume iar rezultatul este pe masura - delicios -!!!!! Timp Preparare: 50 ' Complexitate: redusa |