Ingrediente:
½ kg carne grasa de vaca, zarzavat de supa, 1 sfecla rosie, ½ l bors, 2 linguri smintina, sare, piper
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Ingrediente:
750 g carne de vitel, 2 litri apa, 1 l bors, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina, 1 lingura orez, 1 lingurita leustean tocat, 1ou, sare
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Ingrediente:
2 sfecle potrivit de mari, 4 cartofi, 4 cepe, 2 legaturi patrunjel, o crenguta cimbru, sare, 1 l bors
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Ingrediente:
750 g carne (preferabil de porc), 1 sfecla rosie lunga, 1 morcov, 2 radacini patrunjel, 3 cepe, 1 varza mica dulce, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, ½ kg cartofi, 1 lingura pasta de rosii, 1-2 ardei grasi uscati, 100g smintina, ½ l bors, sare
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Ingrediente:
1 litru apa, ½ l bors, 1 buc. ceapa, ½ buc. telina, ½ buc. morcov, ½ buc. radacina patrunjel radacina, 4 buc. rosii, 4 fire tarhon, 3 buc. cartofi, o lingurita faina, 2-3 linguri ulei, verdeata tocata, 1 ou, sare
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