Ingrediente:
Un ied mic,
1 pahar ulei,
1 pahar vin alb,
zeama de la ½ lamaie,
2 morcovi,
2 radacini de patrunjel,
2 cepe,
1 caciulie usturoi,
boabe de piper,
foi de dafin,
1 lingurita rasa cimbru uscat,
sare sau condiment tip vegeta.
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Ingrediente:
500 g carne porc
o ceapa, ardei iute
otet alb
usturoi,
maghiran,
patrunjel,
sare,
ulei .
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Ingrediente:
un curcan, 4 mere, 7 g piper, 20 g boia dulce, 100 g untura, 50 g sare, 150 ml vin alb, 200 ml apa
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Ingrediente:
carne de porc, carnati, ceapa, ardei, rosii.
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Ingrediente:
cotlet de porc cu os taiat felii, usturoi, piper, sare, boia de ardei (dulce sau iute dupa gust), vin alb sec.
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